Aneka Masakan

Mom udang ini adalah salah satu olahan seafood favorit pastinya. Selain mudah dikreasikan,caranya pun mudah dengan bumbu yang sederhana. Menu yang satu ini sangat cocok disajikan untuk keluarga mom. Langsung aja yuk liat caranya..

 Bahan dan Bumbu :

• 250 gram udang, buang kepala, kupas kulitnya
• 1 sdm margarin
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt bumbu penyedap
• 1 sdt cuka
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah bawang bombay,iris tipis 

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT UDANG ASAM MANIS :

1. Panaskan margarin, masukkan udang dan masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.
2. Masukkan bawang bombay, bumbu halus, aduk rata. Masukkan cuka, garam, gula,bumbu penyedap, saus cabai dan kecap manis, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.